I'm available for business trips to other cities for projects lasting a month or longer.
1500 ₽ БЕСПЛАТНО
Блинный рулет с кремом и ягодами
Это блюдо не только вкусное, но и красивое, а главное — его смогут приготовить даже новички и дети!
онлайн мастер-класс в записи
по авторскому рецепту Надежды Зубовой
Хотите удивить своих близких вкусным и оригинальным десертом? Сладость, покоряющая с первого взгляда!
Легко и вкусно!
Бесплатный мастер-класс для всех уровней
Мы приглашаем вас на онлайн мастер-класс в записи, на котором наши ученицы из Школы юного повара, Милада и Алёна, приготовят блинный рулет с кремом и ягодами.
Даже если вы только начинаете свой кулинарный путь, этот десерт вам обязательно покорится! Наш шеф-повар Наталья раскроет секреты и тонкости приготовления, а девочки продемонстрируют процесс.
Опытные кулинары, благодаря мастер-классу, пополнят свой репертуар коронных блюд, чтобы поражать своих гостей новыми кулинарными изысками.
Присоединяйтесь к просмотру нашего онлайн мастер-класса в записи и наслаждайтесь процессом приготовления вместе с нашими юными поварятами, Миладой и Алёной!
Кулинарный мастер-класс «Блинный рулет с кремом и ягодами»
Кулинарная студия «Семейный обед»
Список продуктов:
Ингредиенты для бисквита:
Мука – 400гр.
Сахар – 100гр.
Яйцо С1 – 3шт.
Молоко – 200гр.
Соль – ¼ ч.л.
Ингредиенты для крема:
Творожный сыр – 300гр.
Сливки 33% - 100гр.
Сахарная пудра – 100гр.
Ягоды и шоколад для украшения.
Приготовление:
Все ингредиенты для теста смешиваем в миске до однородности (если есть блендер или миксер можно воспользоваться ими).
На пергамент, застеленный пергаментом (лучше взять силиконизированный или силиконовый коврик для выпечки), выливаем получившуюся массу и распределяем ровно по противню.
Ставим в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов (ориентируйтесь по своей духовке)
Пока бисквит запекается займемся кремом. Все ингредиенты взбиваем миксером до появления мягких пиков.
Небольшую часть крема откладываем в кондитерский мешок – для украшения рулета.
Моем и обсушиваем ягоды (можно использовать любые сезонные ягоды). Крупные ягоды можно порезать. Также часть ягод режем мельче и откладываем для добавления в рулет.
Готовому бисквиту даем остыть. Остывший бисквит равномерно покрываем кремом и выкладываем мелко порезанные ягоды и, помогая себе пергаментом, закручиваем рулет.
Украшаем рулет кремом и ягодами, можно добавить фигурки из шоколада.
Приятного аппетита!
Вы можете поддержать наш проект и сделать пожертвование на помощь детям с нарушением слуха, отсканировав QR-код в приложении своего банка
Реквизиты организации ОДИСС
Новосибирская региональная общественная организация поддержки детей-инвалидов с нарушением слуха «Счастье слышать!»
ИНН 5402051075 АО КБ «Модульбанк» Расчетный счет 40703810170010001442, Реквизиты: Наименование Банка: МОСКОВСКИЙ ФИЛИАЛ АО КБ "МОДУЛЬБАНК" БИК: 044525092 КПП: 771543001 к/с № 30101810645250000092 Основной счет: 40703810170010001442 Председатель Тайлакова Татьяна Петровна действующая на основании Устава Юридический адрес: г. Новосибирск, ул. Красный проспект, 218/1 оф. 15, 630049 Фактический адрес: Офис г. Новосибирск, ул. Дуси Ковальчук, 185 Кулинарная студия: г. Новосибирск, ул. Красный проспект, 169 Телефоны: +7(913)-904-45-72; +7(993)-002-75-37
Благотворительность
Все заработанные нами деньги сразу переходят на счет общественной организации «Счастье слышать!», чтобы дарить детям новый опыт, новые эмоции, новое счастье — счастье чувствовать, видеть и пробовать.
Кулинарная студия «Семейный обед» — это детище общественной организации поддержки детей инвалидов с нарушением слуха «Счастье слышать!».
Изначально студия была важным проектом для глухих ребят, где они через готовку учились самостоятельности. Но сейчас двери студии открыты не только для подопечных «Счастья слышать!», но и для всех желающих научиться готовить.
Мы проводим платные мастер-классы и мероприятия для того, чтобы финансово поддержать свою организацию и тем самым подарить детям с ограниченными возможностями здоровья возможность поучаствовать в большем количестве мероприятий, попробовать себя в разных видах спорта, заняться творчеством и т. д.
Подарочный сертификат в Кулинарную студию «Семейный обед»
Сертификат можно приобрести на любую сумму
Подарочный Сертификат необходимо использовать в течение 3х месяцев с даты приобретения
Чтобы оплатить мастер-класс подарочным сертификатом, предварительно запишитесь по телефону указанному в сертификате или любым другим способом, предупредив, что планируете использовать сертификат
Вы можете отказаться от участия в мероприятии за 24 часа до его начала, сообщив об этом по тому же телефону, указанному в сертификате. В случае если вы не отменили своего участия за 24 часа до начала мероприятия, Сертификат считается использованным
Подарите Сертификат в Кулинарную студию «Семейный обед» и вы точно не прогадаете!
Оставьте заявку на оформление подарочного сертификата и мы перезвоним вам!